Segundo Richard Otterloo, a relação entre dieta e saúde é uma área de pesquisa em constante expansão, e nos últimos anos, um foco crescente tem sido dado à conexão entre o que comemos e a saúde do nosso cérebro. A compreensão de como os alimentos que escolhemos podem afetar a função cerebral tornou-se crucial, considerando o aumento das preocupações com ...